Goiaba

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Goiaba Verde
Goiaba verde fresca no pé fruta da goiaba

goiaba verde

pe de goiaba
pé de Goiaba no quintal fruta da goiaba goiabeira

pe de goiaba

Sobre a goiaba

 

A goiaba é uma Fruta tropical de goiaba , a Família Myrtaceae . É uma árvore de porte médio que cresce em regiões tropicais da América e África e pode chegar a 8 metros. A fruta é cultivada há mais de 2000 anos. [ref. requerida]

Descrição 

A goiaba é uma fruta tropical (África, Ásia, América, em particular) rodada comestíveis, oval ou em forma de pêra, de 3 a 10 cm de diâmetro (até 12 cm em alguns cultivares ). Tem uma pele fina e verde, frágil pálido ao Amarelo, salpicado de Preto em algumas espécies, quando a fruta está madura, Rosa ao Vermelho nos outros, e uma Carne de salmão laranja creme com muitas pequenas sementes duras e um aroma forte e característica. A goiaba é rica em vitaminas A , B e C (goiaba é rica em vitamina C do que Citrus usual, a pele contém quase cinco vezes mais do que uma laranja, uma média de 243 mg / 100g [ref. necessárias ] ). Ele também contém quantidades significativas de cálcio , o que é incomum em uma fruta.

Goiaba pode ser comido como é, Suco, sorvete ou calda, geléia de goiaba é popular em produtos de panificação. Suco de goiaba pode ser branca ou rosa.

As folhas e frutos de goiaba são usados ​​em várias infusões de Ervas. Estas infusões têm a capacidade de reduzir o açúcar no sangue , mas contra-indicado para diabéticos.

 

A goiaba chinês ( Psidium costeiras Raddi um ou P. cattleianum Sabine 2 ), também conhecida como goiaba e morango é um fruto arbusto da família Myrtaceae nativas da América do Sul (em contraste com o seu nome poderia sugerir francês) .

A goiabeira é uma árvore da China, de 6 a 12 metros de altura com casca castanho suave.

A folhas são persistentes, em frente bordas arredondadas são ovais, Verde Escuro e brilhante medida 3-12 de comprimento e 2 a 6 centímetros de largura.

A Flores são brancas perfumadas 2 a 3 centímetros de diâmetro.

O fruto é chamado araçá- de Caraíbas , chineses goiaba no Mauritius , goiaba na reunião . É a forma de uma matriz esférica e do tamanho de uma Ameixa cerca de 2,5 cm de diâmetro. A pele é lisa e brilhante. Na maturidade, a cor muda para vermelho purpúreo. Há uma variedade menos comum em Frutas amarelas ( Psidium costeiras var. lucidum ) um pouco maior. O fruto contém sementes duras de 2 a 3 milímetros de comprimento. Em ambos os casos a polpa é branca e textura cremosa e suculenta derretimento.

Reprodução por sementes é a mais comum.

Distribuição

Originária da América Latina ( Brasil , eo resultado é chamado de Araçá ), goiaba e morango é cultivado na América Latina e foi introduzida em alguns países tropicais, onde ele foi capaz de se aclimatar e se tornar invasoras.

Assim, na Ilha da Reunião ou Havaí , é popular e formidável como frutas de espécies invasoras em florestas tropicais, o nível do Mar para mais de 1500 m . Montanha e clima temperado quente, que prospera na forma de arbusto.

Resistência é um pouco melhor do que goiaba, semelhante ao grapefruit, com uma tolerância para géis curto - a -5 °. Regada, cresce em USDA zona 9b, incluindo o Sul da Europa, Norte da África em posição abrigada. A variedade vermelha é cultivada facilmente em vasos. Ambas as variedades são confortáveis ​​com o tamanho e podem formar sebes.

Uso da Goiaba

Goiaba

Em um sabor agradável amplamente reconhecido como o fruto é refrescante, doce quando plenamente maduro, levemente azedo sabor, que lembra morangos com um toque de amargor e aroma de murta. A variedade de frutas amarelas tem um gosto mais doce que lembra maçã.

Apreciado como uma sobremesa, pode ser consumido fresco ou usada para fazer doces e geléias e sorvetes . Reunião na cozinha era um ingrediente popular na acomodando também de pratos de carne. A fruta é frágil, mas ainda pode viajar se for cuidadosamente embalados e refrigerados.

Suco de goiaba pode ser fermentado . Reunion uma empresa criou uma bebida espumante usando o método de Champagne .

Madeira

A madeira da árvore de goiaba na China é denso, homogêneo, mas flexível. As peças maiores podem ser trabalhadas ou se virou para a forma como o Caixa , mas é especialmente os pólos goiabeira que são usados ​​para diversos fins.

Eles são ideais para a sua alta resistência, sem rigidez excessiva, tais como cabos de ferramentas. Eles podem ser atravessados ​​para fazer faxinas usado para reter o Solo. Eles têm sido usados ​​em habitação rural para fazer telhados, telas, etc. Eles podem ser cozido no vapor, moldados e montados para a produção de neo-rústica móveis, como os pólos de castanha .

Diversos

Na reunião , o conjunto da planície de Palmistes colocar o seu desenvolvimento do ecoturismo no artesanato feito a partir desta espécie, tanto de preparação de Alimentos, Bebidas com ou sem álcool e objetos em madeira .

A goiaba espumante foi criado recentemente.

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