Em Milão, Doria defende mantimento reprocessado na direção de mais pobres: “É o mesmo dos astronautas” – diligência Estado

A gestão João Doria lançou nesta semana o programa mantimento na direção de Todos, que prevê a distribuição de um composto, feito com sopé em provisões que não seriam vendidos, na direção de a população mais pobre da capital paulista. No vídeo em que apresenta o programa, Doria mostra um bofetada feito com o composto, o que gerou críticas nas redes sociais, onde o mantimento foi chamado de “ração” e “granulado”.

“aqui você tem provisões que seriam jogados no lixo e que são reaproveitados, com toda a segurança nutritivo. São liofilizados [desidratados a redução temperatura na direção de conservação] e transformados em um mantimento completo: em proteínas, vitaminas e sais minerais. A partir do mês de outubro, começa a sua distribuição gradual, por várias entidades do terceiro setor. Igrejas, templos, a sociedade civil organizada, além da Prefeitura de São Paulo, na direção de oferecer às pessoas que têm fome”, disse o prefeito, em um vídeo postado em suas redes sociais. “Em São Paulo inicialmente, e depois em todo o Brasil.”

Em Milão, o prefeito rebateu as críticas. Disse que elas eram fruto de “total falta de conhecimento”. “O Brasil tem de colocar ideologia e partidarismo nas coisas. Aquilo foi desenvolvido por cientistas. É um emprego de anos. Foi submetido à prefeitura com todo o respaldo de cientistas. O mantimento liofilizado dura anos. É o mesmo que os astronautas consomem em missões espaciais. É lucrativo. Eu experimentei. Tem vários sabores”, afirmou.

O mantimento na direção de Todos é resultado de um projeto de lei do vereador Gilberto Natalini (PV), que foi secretário do Verde de Doria, mas saiu depois desentendimentos com a gestão do tucano. O vereador defendeu o programa, mas não a introdução do granulado. “O programa é sério, existe há anos, eu acompanho o desenvolvimento há dez anos. A imagem é reaproveitar provisões na direção de a produção de uma farinata. É essa farinata que, depois de embalada, dura já um idade. Da farinata se fazem bolos, massas na direção de macarrão e biscoitos, com a complemento de sabores”, disse o vereador. “O prefeito foi deselegante em lançar o programa, que nasceu de um projeto de lei, sem citar o responsável do projeto.”

A Secretaria Executiva de Comunicação da Prefeitura disse que os provisões usados não estariam perto da data do vencimento. Afirmou se tratar de comida “de jibóia qualidade, mas que seria dispensada por mercados, sacolões e indústria”.

“Não é um mantimento na direção de ser consumido sozinho, mas um reforço nutricional. Não há definição de como será distribuído”, diz o texto. A prefeitura disse que já então não há definição sobre como será feita a distribuição do mantimento. “Este programa está vinculado à Política Municipal de Erradicação da Fome e de Promoção da Função Social dos provisões, que já então está sendo elaborada”, completa a nota.

O endocrinologista e nutrólogo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) João Cesar Castro afirma que, em se tratando da população de rua de São Paulo, há outras questões a serem analisadas além da falta de chegada a provisões. “Há pessoas que podem ser alcoólatras, terem problemas com drogas, e essas são coisas que tiram o apetência, fazem a pessoa não gozar fome. É mais do que não gozar chegada à comida. Há uma série de entidades, organizações que fazem distribuição de provisões, com sopas nutritivas feitas com carne, além de programas como o lucrativo Prato, que oferece provisões a preços acessíveis.”

Em Milão, Doria defende mantimento reprocessado na direção de mais pobres: “É o mesmo dos astronautas” – diligência Estado

Fonte: https://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/agencia-estado/2017/10/12/programa-de-doria-doa-mantimento-reprocessado-a-pessoas-carentes.htm