Óleo de coco não achega a emagrecer e realiza tão mal à saúde quanto manteiga – 19/06/2017

O óleo de coco ficou famoso como uma opção saudável e foi figurinha repetida em receitas fit e dietas de blogueiras. Mas o produto não é milagroso e nem saudável.

De conformidade com um estudo publicado pela American Heart Association (consórcio Cardíaca Americana), o óleo de coco tem o mesmo efeito na saúde que gordura material e manteiga. A substância, que contém ácidos como o mirístico e o acético láurico, é composta de gordura saturada e por isso pode engordar o colesterol “ruim”, segundo os pesquisadores.

O relatório mostra que 82% da gordura do óleo de coco é saturada. O percentual é maior do que o da manteiga (63%), da gordura bovina (50%) e da gordura de porco (39%).

A consórcio diz que não há evidências confiáveis de que o óleo de coco seja saudável.

E não é só a consórcio americana que vigilante em direção a as promessas do óleo, a ABRAN (consórcio Brasileira de Nutrologia) divulgou um posicionamento oficial desmistificando o uso do produto.

De conformidade com a ABRAN, o óleo de coco aumenta o colesterol e há um número muito pequeno de estudos que mostrem seus efeitos no peso corporal em seres humanos.

Uma das poucas pesquisas existentes foi feita com a população de Ilhas do Pacífico e a resposta foi negativa. Aqueles que consumiam quantidades elevadas de coco (63% de energia derivada do coco, quanto o comum na região era 34%), eram mais pesados e tinham mais “dobrinhas” de gordura na região subescapular.

E a lista de associações que condenam o consumo do óleo de coco em direção a emagrecer não em direção a por lamento.

Em comunicado, a Sbem (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), juntamente a Abeso (consórcio Brasileira em direção a o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), divulgaram que “não há qualquer evidência nem mecanismo fisiológico de que leve à perda de peso” e que se posicionam “frontalmente contra a utilização terapêutica do óleo com a finalidade de emagrecimento”.

lá disso, a ABRAN completa seu posicionamento afirmando que não há estudos clínicos que comprovem a fama que o óleo de coco tem de ser antibacteriano, antifúngico e antiviral. similarmente não existem provas de que seu efeito ajude portadores de alterações cognitivas, como a Doença de Alzheimer.

Por isso, o melhor é saber o que você está comendo do que subentender em milagres em direção a a perda de peso.

Óleo de coco não achega a emagrecer e realiza tão mal à saúde quanto manteiga – 19/06/2017

Fonte: https://estilo.uol.com.br/vida-saudavel/noticias/redacao/2017/06/19/queda-de-um-mito-oleo-de-coco-realiza-tao-mal-a-saude-quanto-manteiga.htm